Nuestro proyecto

Somos una empresa familiar, de gran tradición agrícola. Padres, hijos y ahora nietos dedicados a cuidar con mimo nuestra tierra. Hemos crecido entre olivos y tenemos un gran cariño a nuestro paisaje, el bien llamado “mar de olivos”. 

Nos dedicamos al cultivo de un olivar ecológico, cuyo fruto recolectamos en su momento óptimo de maduración, y molturamos en nuestra almazara situada en el corazón de la finca junto al Cortijo del siglo XVII que le da nombre a la finca y a nuestra marca. Obtenemos un aceite de oliva virgen extra ecológico de carácter singular que ha sido galardonado con los reconocimientos más importantes del sector. 

Nos sentimos orgullosos de poder ofrecer nuestros aceites Cortijo Spiritu_Santo y El Trujal de Loma que son el resultado de la búsqueda de la calidad en todo momento para conseguir un zumo de aceituna de exquisito aroma y sabor. Cuidar la salud de quien lo disfruta y del entorno que nos rodea es nuestra principal motivación en nuestro trabajo diario.