Papillote de merluza con AOVE Spiritu_Santo

Papillote de merluza con AOVE Spiritu_Santo

La cocción al vapor en paquete o en papillote no necesita recipiente alguno. La comida se encierra en un material envolvente y después se cocina el paquete con cualquier fuente de calor. Cuando la humedad que está atrapada en los alimentos llega a los 100 ºC, se forma...
Sopa de ajo con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Sopa de ajo con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

La sopa de ajo es una receta de aprovechamiento en la que utilizamos el pan que se ha puesto duro para sacarnos de la manga una sopa con solo añadir unos ajos y poco más. Típica en ambas Castillas, en Aragón y en algún otro rincón más de este cacho del universo, el...
Roscón de Reyes con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Roscón de Reyes con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Gusta por igual a niños y mayores y su presencia es casi obligada en los hogares españoles cada 6 de enero a la hora del desayuno. Por supuesto, nos referimos al clásico Roscón de Reyes. Una delicia cuyo origen se remonta ni más ni menos que a la época del Imperio...
Bolitas de paté y queso con AOVE Cortijo Spiritu Santo

Bolitas de paté y queso con AOVE Cortijo Spiritu Santo

Os presentamos una sencilla y visual idea para las cenas de #Navidad, o para cualquier momento del año. Se trata de unas deliciosas bolitas elaboradas con paté y queso envueltas en vuestros «toppings» favoritos, sólo hay que triturarlos y podrás hacer...
Mantecados de chocolate con AOVE

Mantecados de chocolate con AOVE

Sustituir las grasas animales por vegetales es posible ¡hasta en Navidad!. Prueba de ello es que nos hemos puesto manos a la obra para poder hacer nuestros propios mantecados con AOVE Cortijo Spiritu_Santo, y el resultado no ha podido ser más satisfactorio ¡¡están...