Habas con Jamón y AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Habas con Jamón y AOVE Cortijo Spiritu_Santo

En Cortijo Spiritu_Santo, seguimos apostando por la cocina tradicional de nuestro país y confiando en la gran calidad de nuestros productos, como es el caso de esta receta típica de Granada «habas fritas con jamón y huevo». Por ello, creemos que debemos...
Ensalada de pimientos rojos con melva

Ensalada de pimientos rojos con melva

El pasado día 19 de enero visitamos con Manuela Monsalve las instalaciones de Unión Salazonera Isleña, S.A. (USISA), una empresa industrial andaluza dedicada a la elaboración de conservas de pescado y salazones que se encuentra ubicada en el municipio de Isla...
Remojón de Naranja con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Remojón de Naranja con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

El remojón de naranja con AOVE Cortijo Spiritu_Santo, es un plato de la gastronomía andaluza con procedencia árabe. Su preparación y elaboración tiene diferentes versiones si se prepara de una localidad a otra, existiendo diferentes versiones entre las provincias de...
Hummus de remolacha con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Hummus de remolacha con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Hoy en nuestra sección de Recetas con AOVE Cortijo Spiritu_Santo os traemos un entrante muy colorido, saludable y sorprendente; «Hummus de Remolacha». El hummus es un puré totalmente orgánico y vegano, cuyos ingredientes principales son los garbanzos, el...