Hoy en Cortijo Spiritu_Santo hemos preparado unas Magdalenas de Naranja y AOVE, para contaros lo importante que es desayunar.

Desayuno con aceite de oliva virgen extra

Si cenas a las 9 de la noche, y te levantas a las 7 de la mañana, y no comes nada hasta la hora del almuerzo, en realidad estás pasando casi 12 horas en ayunas, es decir, la mitad del día sin comer nada. Si esto sucede, tu cuerpo va a evitar perder grasa a toda costa, por lo que ¿cómo va a utilizar los depósitos de grasa así? Debe activar su mecanismo de emergencia y ponerse en “modo reposo”, o lo que es lo mismo, no utilizar sus reservas de grasa.

400 kcal, la cifra mágica; esa debe ser la cantidad de calorías que debes ingerir. 400 kcal suponen un buen desayuno, justo lo que buscamos, que tu cuerpo se sienta cómodo con la comida que ingieres.

magdalenas

Hay varias opciones para llegar a la suma de estas calorías:

  • 1 magdalenas con AOVE caseras (150 calorías cada una) + café con leche (100 calorías) + 1 pieza de fruta o zumo de naranja= 400.
  • 100 gramos de pan tostado (250 calorías) + café con leche + aceite de oliva virgen extra= 400.
  • 1 trozo de bizcocho casero con AOVE + 1 zumo de naranja + 1 café con leche desnatada = 400.

cortijo spiritu santo

En Cortijo Spiritu_Santo elaboramos una serie de recetas con AOVE saludables, para una adecuada alimentación basada en la dieta mediterránea. Podéis ver todas las recetas en nuestro BLOG. Hoy por ejemplo, hemos preparado unas Magdalenas con Naranja y AOVE Cortijo Spiritu_Santo, pensadas para el desayuno prefecto para toda la familia. 

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Magdalenas de naranja con AOVE Cortijo Spiritu_Santo
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Ingredients
  1. 1/2 naranja de zumo con piel
  2. 4 huevos
  3. 200g de azúcar
  4. 200g de aceite de oliva virgen extra Cortijo Spiritu_Santo
  5. 220g de harina
  6. 1 pellizco de sal
  7. 1 sobre de levadura
  8. Azúcar para espolvorear
  9. Moldes de magdalenas
Instructions
  1. Precaliente el horno a 250º
  2. Ponga en la licuadora o Thermomix, la naranja, el azúcar y los huevos. Programe 3 minutos a 37º vel. 5. Acabado el tiempo vuelva a programar otros 3 min. vel.5
  3. Añade el aceite de oliva virgen extra y mezcle 15 seg. vel. 5
  4. Añadimos la harina, la sal y la levadura y programe 1 minuto, vel. 6
  5. Vierta la masa en una manga pastelera y deje reposar 30 min en el frigorífico. Coloque los moldes en la bandeja del horno, rellénelos hasta las 3/4 partes y espolvoreé con azúcar.
  6. Baje la temperatura del horno a 220º y hornear durante 15 min.
Notes
  1. Para hacerlo sin thermomix batir con batidora de cuchillas la naranja y los huevos, e ir añadiendo el azúcar poco a poco sin dejar de batir y luego el aceite y la harina.
  2. Importante enfriar la masa en el frigorífico.
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Esperamos que os guste esta receta y la preparéis en casa, seguro que encanta a todos

¡¡Buen provecho!!

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