“El olivar como “bosque aclarado”, que incluye los olivos, y los insectos que se alimentan de ellos, y los que se alimentan de los que se alimentan de ellos, y los pájaros, y las lagartijas, y cualquier otro bicho que pase por allí – incluidos nosotros mismos-, y el suelo con los millones de seres vivos que lo componen, y las “malas hierbas”, y las matas que hay en las lindes, y el resto de olivares que lo rodean y los demás cultivos cercanos.” 
“El olivar ecológico”
Manuel Pajarón Sotomayor
 
 
DSC_0074