Pisto tradicional con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Pisto tradicional con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Pisto tradicional con AOVE Cortijo Spiritu_Santo En Cortijo Spiritu_Santo, tenemos en la finca un huerto ecológico que durante esta temporada nos ha ofrecido unas hortalizas inmejorables. Aprovechamos la temporada de verduras para elaborar deliciosas recetas con los...
Sorbete de melón con AOVE

Sorbete de melón con AOVE

Muchas veces, en las comidas y las cenas con los amigos y familiares se sirven muchísimos platos. Es por ello que, cuando se llega al postre, ya no podemos comer nada más. En cambio, el postre que te presentamos hoy, ¡todo el mundo lo querrá! Un SORBETE de melón...
Fases del ciclo anual del Olivo en Cortijo Spiritu_Santo

Fases del ciclo anual del Olivo en Cortijo Spiritu_Santo

Es interesante saber la fase o estado fenológico en la que se encuentra el olivo, así podemos conocer el período en el que se encuentra la plantación de olivos, lo cual es muy importante para poder ejecutar las acciones adecuadas para posibilitar una producción de...
Alcauciles en vinagre

Alcauciles en vinagre

RECETA de «Alcauciles en vinagre» Los alcauciles en vinagre son una tapa muy típica de la Comarca de la Loma en general. A todos/as llegando estas fechas donde el calor empieza a ser el protagonista, nos apetece una tapita de este tipo de alcachofa. Los alcauciles...
Pipirrana de Jaén con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Pipirrana de Jaén con AOVE Cortijo Spiritu_Santo

Pipirrana de Jaén con AOVE Cortijo Spiritu_Santo Si hay una ensalada que sea conocida en Jaén, y que se prepare con una buena base de aceite de oliva virgen extra es la PIPIRRANA. En esta época del año, en las visitas de OLEOTURISMO con opción a quedarse a comer en...
Cortijo Spiritu_Santo, medalla de ORO en OLIVE JAPAN

Cortijo Spiritu_Santo, medalla de ORO en OLIVE JAPAN

Cortijo Spiritu_Santo, medalla de ORO en OLIVE JAPAN AOVE PICUAL Cortijo Spiritu_Santo, ha sido galardonado con medalla de Oro en el concurso internacional OLIVE JAPAN 2017. Olive Japan 2017 está organizado por la Olive Oil Sommelier Association del país Nipón y está...